智慧食堂推动团餐服务全面提升科技创新，打造多种智能就餐场景及智能结算场景

智慧食堂推动团餐服务全面提升科技创新，打造多种智能就餐场景及智能结算场景

得益于国家政策的积极倡导、推动和扶持，后勤社会化改革不断拓展和深化，在食堂领域，形成了绿色食堂未来发展方向，要求食堂服务往更专业、快捷、安全、健康的路子上走，这是社会化改革的大势所趋，更是我国特色社会主义市场经济发展的必然结果。

随着物联网、大数据、移动智能等技术的迭代，智慧食堂成为当下食堂现代化升级的最优选择，智慧食堂推动团餐服务全面提升科技创新，打造多种智能就餐场景及智能结算场景，为食堂带来移动化、自助化、智能化消费体验。

按份计费

适用于小碗菜自选就餐

采用小碗菜自选模式的食堂，食堂工作人员只需按盘打菜，放置在出品台上，每种类型餐具均可设置不同价格，就餐者少量多份自由挑选、拿取；在结算时，就餐者将托盘放在智能结算设备的结算区，通过RFID或者AI视觉识别技术的应用，读取智能餐具内的数据，实现菜品自动批量识别，并完成刷脸、刷卡、扫码等方式的结算。

按次计费

适用于自助餐

传统食堂中，自助餐是最常见的就餐方式，为提升就餐者就餐体验智慧食堂收费，提高食堂管理运营效率，智慧食堂用人脸识别闸机、智能点餐一体机、人脸智能吐盘机，实现自主点餐、查询余额、充值、点评、营养报告查询、订单记录查询等多种功能。

食堂提前按餐设置每餐收费标准智慧食堂收费，系统支持灵活配置不同人员在不同餐别的餐费标准，就餐者刷脸识别，秒入场秒结算，同时根据智慧食堂管理系统配置的功能，自助选择想要的服务，满足不同人员多元化就餐需求，从而达到整个食堂的无人值守。

按克计费

适用于称重自选餐

为响应国家号召，更加满足建设绿色食堂，打造节约型食堂需求，智慧食堂在自选餐基础上，推出称重自选餐，采取按克计量、按量计价的新型自助餐模式智慧食堂收费，就餐者在自选餐线上自助拿取菜品，拿取菜品克数、价格、所付金额实时显示，同时显示营养分析、健康推荐等数据，实现与就餐者的实时交互，为智慧食堂就餐带来更多优势。

除此之外，智慧食堂管理系统将智能点餐、餐品配送、线上互动、线上监督、智能管理、大数据应用等互联网思维带进食堂管理，打造了食堂从前端到后台的所有管理功能智慧食堂推动团餐服务全面提升科技创新，打造多种智能就餐场景及智能结算场景，满足所有规模的食堂管理需求智慧食堂推动团餐服务全面提升科技创新，打造多种智能就餐场景及智能结算场景，以科技创新不断引领团餐行业发展。