饮茶的习惯自西汉开始出现后，一直到魏晋南北朝时期，伴随着门阀制度的到来，一股饮茶之风才在世家大族之间悄然形成。正是因为茶的这些功效，使得魏晋南北朝时期的文人士族们对它爱不释手。在魏晋南北朝时期，文人士族们饮茶除了因为茶可以提精神，荡昏寐外，更因为茶是一种文化的象征。又因为东晋王朝偏安江左，从而导致饮茶文化主要出现在了南...